SyfteSyftet med det dynamiska inköpssystemet är att tillgodose kommunens behov av olika produktområden inom livsmedel.Som en del i beredskapsarbetet är det offentliga verksamhetsuppdrag att bibehålla service i kommunen organisation till samhällsviktig verksamhet. Det är viktigt med många små leverantörer i beredskapsarbetet och även för att bibehålla biologisk mångfald. Skellefteå kommun önskar därför öka andelen närproducerade livsmedel som serveras på våra enheter.Beskrivning av anbudsinbjudanAnbudsinbjudan kommer att vara uppdelad efter olika produktområden.Leverantörer kan välja vilka produktområden de avser att svara på vid förfrågan.Vid varje anbudsinbjudan kommer det specificeras vilka produkter som Skellefteå kommun väljer att avropa samt vilken/vilka enheter som avses.Produktområden·Viltkött·Bär·Potatis·Färska frukter·Färska grönsaker·Kött och charkprodukter·Bakverk och brödprodukter·Säsongsprodukter·ÖvrigtYtterligare produktområden kan efterfrågas under avtalsperioden.